Miel Blanc du Kirghizistan - 250g
Miel des montagnes du Kirghizistan. Variété rare, de couleur blanche et à la texture très crémeuse. Particulièrement apprécié à la dégustation, sucré, arômes fruités, grande finesse et onctuosité en bouche. Idéal pour les palais les plus délicats et sophistiqués.
- Miel pur du Kirghizistan
- 100 % naturel
- Sans additif
- Production artisanale
- Miel rare monofloral (fleurs de sainfoin)
- Originaire des vallées du Jailloo
- Bocal en verre
Découvrez ce miel hors du commun, doux, crémeux, blanc comme la neige,...le fameux miel blanc du Kirghizistan !
Il s'agit d'un miel assez rare au goût léger, fruité et agréable. Sa couleur blanche et sa texture crémeuse et onctueuse en font un miel exceptionnel qui ravira les amateurs de miels peu ordinaires.
Le Miel Blanc du Kirghizistan, nous provient des Vallées du Jailloo. Il est récolté à partir d’une seule fleur: le Sainfoin, qui ne pousse que dans cette région “Naryn”.
La fleur de sainfoin peut attirer 10 fois plus d’abeilles que le trèfle blanc, c’est d’ailleurs pour cette raison que ce miel a cette couleur blanche “ambre” et de nombreux apiculteurs considèrent que le miel de sainfoin est d’une qualité supérieure.
Attention ! le packaging peut varier. Le pot peut être rond ou carré selon les arrivages.
Consommer régulièrement du miel participe à préserver la bonne santé de l'organisme. Les différents miels, dont le miel du Kirghizistan, possèdent tous une composition extraordinairement riche et concentrée en bienfaits :
- ils contiennent des antioxydants (flavonoïdes, composés phénoliques, vitamines) ;
- ils contiennent des anti-inflammatoires ;
- ils ont des effets antitussifs et ils soulagent la gorge ;
- ils favorisent la cicatrisation des plaies et des brûlures ;
- ils peuvent servir de soin de la peau ;
- ils soulagent les troubles gastro-intestinaux ;
- ils participent à renforcer le système immunitaire ;
- ils présentent une activité antibactérienne ;
- ils sont sources de vitamines et minéraux.
Mais c'est principalement pour l'expérience gustative qu'il procure que le miel blanc est très apprécié. En effet, sa texture, son goût et sa couleur singulière le différencie des autres miels.
Du fait de ses qualités gustatives et de sa texture particulière, le miel blanc se destine plutôt à être savouré seul à la cuillère, à être tartiné ou à être utilisé en nappage.
Il peut également servir à sucrer les boissons chaudes ou froides, qu'il parfumera délicatement.
Il est possible de l'utiliser en application topique, comme soin du visage ou de la peau.
Le miel blanc du Kirghizistan est le résultat du butinage exclusif des fleurs de sainfoin, qui attirent énormément les abeilles. C'est donc un miel monofloral.
Le sainfoin butiné pousse seulement dans les vallées de Jailloo, dans la région de Naryn, connue pour son apiculture respectueuse des traditions et de la nature.
Si vous êtes habitué aux miels assez liquides et dorés, vous risquez d'être très surpris à la dégustation !
Le miel blanc du Khirghizistan est épais, beaucoup plus dense qu'un miel d'acacia par exemple, et possède une texture vraiment crémeuse et onctueuse, fondante en bouche, veloutée et riche, qui rappelle quelque peu la pâte à tartiner.
Sa couleur est d'un beau blanc franc et laiteux, aux reflets légèrement irisés. Son goût, quant à lui, est très doux, sucré, tout en finesse et en subtilité, avec une impression beurrée. D'agréables notes florales et parfumées s'en dégagent.
Tous les miels sont contre-indiqués aux bébés de moins d'un an (risque de botulisme infantile) et aux personnes allergiques aux produits de la ruche.
Le miel blanc étant sucré, les personnes atteintes de diabète devraient prendre leurs précautions avant d'en consommer.
Le miel est sensible à l'humidité et sujet à la fermentation, qui se manifeste par la formation de bulles en surface et une odeur d'alcool caractéristique. Ne consommez pas un miel fermenté.
Conservez votre pot à l'abri de la lumière directe du soleil, de la chaleur et de l'humidité.
Stockez-le dans un endroit sombre, frais et sec, entre 9 et 25°C.
Ne pas entreposer au réfrigérateur, ne pas congeler (risque de fermentation).
Si votre miel cristallise à cause du froid, ne le jetez pas. Il reste consommable.
Vous pouvez lui faire retrouver sa texture d'origine en le réchauffant doucement au bain-marie.
Ne chauffez pas le miel à plus de 40°C (évitez l'eau bouillante). La chaleur lui fait perdre ses propriétés.
Refermez bien le pot après chaque ouverture et consommez rapidement pour une expérience optimale (arômes et texture préservés).
MASSI T. publié le 28/02/2024 suite à une commande du 11/02/2024
J'adore !
San C. publié le 19/02/2024 suite à une commande du 02/02/2024
Miel crémeux, délicat en bouche. A été choisi pour ces bienfaits, tout comme le miel rose commandé à la suite.
Client anonyme publié le 16/02/2024 suite à une commande du 02/02/2024
Le goût 😘😘😘 déjà acheté ailleurs mais rien à voir comparé à celui ci
MASSI T. publié le 12/02/2024 suite à une commande du 22/01/2024
Excellent !
Smail O. publié le 30/01/2024 suite à une commande du 09/01/2024
Mes enfants Adore leurs préférés
Jimmy B. publié le 15/01/2024 suite à une commande du 23/12/2023
Très doux et vraiment agréable
Client anonyme publié le 03/01/2024 suite à une commande du 20/12/2023
Nickel juste le pot ne ressemble pas à la photo mais c'est un détail
Jean-Jacques P. publié le 25/12/2023 suite à une commande du 08/12/2023
Très bon
Imilie A. publié le 21/12/2023 suite à une commande du 06/12/2023
Super miel délicieux
Narimen A. publié le 20/12/2023 suite à une commande du 29/11/2023
Goût excellent Tendre et délicieux Fondant en bouche
Mbembo M. publié le 18/12/2023 suite à une commande du 03/12/2023
Il est très bon. Par contre on a aucune information sur la traçabilité.
AYMEN A. publié le 13/12/2023 suite à une commande du 28/11/2023
Excellent miel crémeux et sucré
Client anonyme publié le 30/11/2023 suite à une commande du 20/11/2023
Très bien
Client anonyme publié le 28/10/2023 suite à une commande du 12/10/2023
J'aime bien mais sans plus. Dommage. Pour avoir déjà goûté un excellent miel blanc, je pensais retrouver exactement la même saveur et la même texture crémeuse, il y a un très léger arrière goût mais disparait rapidement, il reste quand même bon, assez sucré c'est bien, mais j'ai connu mieux (+ reçu avec un packaging différent de la photo).
Anila I. publié le 26/08/2023 suite à une commande du 05/08/2023
Première fois que je commande ce miel là. Il est EXCELLENT !
Alan B. publié le 27/06/2023 suite à une commande du 16/06/2023
Produit de qualité
Oumar D. publié le 27/06/2023 suite à une commande du 04/06/2023
Top!
Yasmina B. publié le 10/05/2023 suite à une commande du 23/04/2023
Très bon goût.
Hayette H. publié le 24/04/2023 suite à une commande du 08/04/2023
miel onctueux!