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Huile d'olive EXTRA-VIERGE de Kabylie (Algérie)- 500ml

C'est une huile d'olive vierge naturelle (écologique), première pression à froid d'un parfum de haute gamme, issue des hautes montagnes et du soleil d'Algérie.

Un plaisir à l'état brut aux vertues hors normes.

Huile d'olive médaillé d'or et argent 4 fois ( Londres, Paris et Dubai récémment 2021)

11,70 €

Présentation du produit

C’est avec plaisir que nous vous présentons cette huile premium d’exception mondialement connue. Nous avons ainsi nommé l’huile d’olive extra-vierge primée d’Algérie (Baghlia, Tizi Ouzou/Boumerdes), obtenue d’une 1ère pression à froid. Et comme chez Bio Miel & Co, on ne fait pas les choses à moitié, sachez que ce produit a été primé plusieurs fois !  Redécouvrez l’huile d’olive comme vous ne l’avez jamais connue ! 

L’huile d’olive extra-vierge primée : présentation du produit 

Présenté dans son flacon noir de 500mL, ce précieux liquide a de quoi intriguer. Nous avons, en effet, affaire à une huile intense. Qui est, de fait, moins douce que l’huile d’olive vierge à la couleur or et au goût d’olives que l’on connaît bien. Celle-ci est plutôt caractérisée par un bouquet aromatique plus riche, et est marquée par une amertume et une ardence plus présente. Au premier abord, surprenante, elle deviendra vite votre condiment préféré !  Cette huile d’olive premium est le résultat d’une sélection des deux meilleures variétés d’olives au monde. Qui sont la Rougette et la Verdale. Vous faisant ainsi voyager dans la fameuse vallée des oliviers centenaires à Baghlia.  D’une rare qualité, elle s’avère particulièrement riche en antioxydants. De plus, elle est savoureuse et a été élaborée avec amour et savoir-faire, pour satisfaire les goûts les plus exigeants. Cette huile d’olive extra-vierge a d’ailleurs été médaillée d’or et d’argent à 4 reprises : à Londres, Paris, et plus récemment Dubaï en 2021.  Nous sommes ainsi très fiers d’affirmer qu’elle fait partie des meilleures huiles d’olive au monde !  Par ailleurs, elle est particulièrement adaptée pour réussir toutes les recettes de la cuisine du Maghreb. Comme par exemple les tajines, couscous ou salades berbères. Mais aussi, et surtout, pour votre santé !  Bon à savoir : cette huile d’olive primée est tellement précieuse qu’elle se révèle être le cadeau idéal à offrir. On ne peut que vous conseiller de la présenter dans un écrin digne de sa prestance !

Quelques précisions importantes au sujet de son goût relevé

Généralement habitués aux huiles d’olive du commerce, le goût relevé assez intense de celle-ci a de quoi surprendre. Et il est donc tout à fait légitime de se demander pourquoi cette huile végétale présente un certain goût relevé ?!  Son goût piquant, qui est bien loin d’être un défaut, est principalement perçu sur l’arrière de la langue. Cet arôme est caractéristique d’une huile obtenue à partir d’olives vertes, ou d’olives au stade de la véraison. Qui est, en somme, le moment où les olives prennent en maturité, et changent ainsi de couleur. On en détermine finalement l’intensité lors de la dégustation.  Les différentes variétés d’olives offrent des huiles plus ou moins prononcées en début de saison. Et ce goût caractériel décroît au fur et à mesure que les olives avancent en maturité. Cette huile d’olive est obtenue à partir des olives mûres récoltées à point, en octobre. C’est pour cela qu’elle présente ce goût unique !  Ses notes relevées s’estompent également lorsqu’elle est utilisée en assaisonnement, en finition sur un plat, ou pour la cuisson.  Pour ces raisons, il est important de préciser qu’une huile piquante est gage de qualité. Et que cette caractéristique est associée à la présence d’antioxydants naturels (les polyphénols) et de vitamines. Tout en sachant ce type d’huile se conserve généralement bien ! 

Bienfaits

L’huile d’olive, en plus de ses propriétés gustatives, possède d’innombrables vertus, tant pour la santé qu’en application pour la peau. Elle présente, de fait, de nombreuses vertus préventives et curatives. L’idéal donc, pour prendre soin de votre santé en douceur… et en gourmandise ! 

  Pour la beauté et le corps 

  • Ongles 

Pour fortifier vos ongles, laissez-les tremper durant 10 minutes dans l’huile d’olive extra-vierge tiède, à raison d’une fois par semaine. Cette pratique permet de rendre les ongles moins cassants et de réduire les cuticules. 

  • Mains sèches et gercées 

En faisant chauffer le précieux liquide quelques minutes au micro-onde, vous pourrez y tremper vos mains. Non seulement vos mains retrouveront de la douceur, mais elle seront également apaisées. Veillez néanmoins à ce que l’huile ne soit pas trop chaude

  • Buste 

Pour la beauté du buste, vous pouvez tremper des compresses dans votre nouvel indispensable beauté. De plus, ajoutez un gant de toilette chaud et laissez poser durant 15 minutes. 

  • Mains douces

Pour un gommage naturel et rapide, mélangez votre précieux liquide avec une cuillère à café de sucre. Massez vos mains et rincez ! 

  • Coudes rugueux 

Coupez un citron en deux et ajoutez quelques gouttes de votre huile d’olive extra-vierge. Appuyez finalement vos coudes dessus pendant 10 minutes. 

  • Cheveux 

Ce précieux élixir peut remplacer avec brio vos produits chimiques bien plus néfastes pour vos cheveux que le contraire. Il permettra notamment de réduire les frisottis, d’apporter de la brillance et de faciliter leur lissage. 

  • Pour la peau en général 

Excellente pour la peau, elle peut être utilisée pour faciliter le bronzage, mais aussi pour hydrater l’épiderme en profondeur. De plus, elle prévient contre les signes du vieillissement cutané, et protège contre les agressions extérieures. 

Pour la santé 

Les antioxydants jouent un rôle important de protection du corps contre les radicaux libres qui accélèrent le vieillissement des cellules. Et qui favorisent, par conséquent, le développement de certaines maladies. Les radicaux libres sont influencés par différents facteurs liés directement à notre mode de vie et notre environnement. Nous pouvons citer, entre autres, une alimentation déséquilibrée, le tabagisme ou encore l’alcool. Mais aussi le stress chronique, le manque de sommeil, la pollution ou encore l’exposition prolongée au soleil.  L’huile d’olive se révèle être, de fait, une excellente source naturelle d’antioxydants, de vitamines et de polyphénols. 

L’huile d’olive extra-vierge et son utilisation en cuisine 

Savoureuse, délicieuse, polyvalente et jamais envahissante, ce précieux condiment se marie avec un large éventail de produits. Et entre dans la préparation de nombreuses recettes !  

À crue : elle est le condiment idéal pour vos salades, salades méchouia, carpaccios ou encore pour les tartares.  

Arrosée : ajoutée en filet sur des pâtes, du poisson cuit à la vapeur, ou sur une viande mijotée, elle apporte une vraie sapidité !  

En cuisson : cette matière grasse noble résiste très bien aux températures basses prolongées. Nous conseillons de ne jamais l’utiliser au-delà des 180 degrés, afin de ne pas risquer de perdre ses propriétés. 



Conseils d'utilisations

Il est possible d’utiliser cette précieuse huile d’olive extra-vierge de diverses manières, comme par exemple : 

  • Assaisonner vos plats 
  • En cuisson 
  • Comme massage sur la peau
  • En application sur les cheveux 

À vous de trouver l’utilisation qui vous convient !  Concernant la conservation de ce produit alimentaire, nous vous conseillons de le garder à l’abri de la lumière et de la chaleur. 

La différence entre L'huile d'olive extra vierge et l'huile d'olive extra vierge PREMIUM est que pour la premium, les analyses sont plus avancées, c'est une huile riche en vertus que ce soit les acides gras monoinsaturés et les phénols.

Composition du produit

  • 100% huile d’olive extra-vierge premium 
  • Récoltée fin 2020 
  • Expiration : 15/11/2022
  • Taux d’acidité inférieur à 0,4 
  • Peroxyde : 7M 
  • Des acides gras saturés : 16 
  • Ainsi que des acides gras monoinsaturés : 75
  • Et enfin des acides gras polyinsaturés : 9

Origine du produit

Les olives proviennent du village de Baghlia, en Algérie, qui se trouve dans la région de Tizi ouzou/ Boumerdes.  

Label


Contenance

500ML

Les + produits

  1. Grande qualité 
  2. Primé dans plusieurs pays du monde 
  3. Provenance garantie 
  4. Idéal pour vos plats 
  5. Goût d’exception